Épisode: Où sont les plaisirs hivernaux?

Le Québec, une province nordique connue pour sa température froide et humide à travers ses saisons. Il y a néanmoins des écarts de températures et de précipitations sur son territoire selon la latitude et d’autres facteurs. L’hiver s’étire avec chaque année, une moyenne pouvant allée de 275 à 400 cm de neige pour le sud …

Épisode: Ma (presque) non-alcoolique vie

Pourquoi? Je sais que les raisons sous-jacentes piquent probablement votre curiosité. Pourtant, la majorité, vous vous contentez de ma réponse: c’est mon choix. Vous pouvez ainsi laisser libre cours à vos spéculations ou me demander, année après année, au temps des fêtes: tu n’as pas encore commencé à boire? Sachez que j’ai eu le temps …

Épisode: Méfiez-vous des oranges

L’orange est le fruit parfait du petit-déjeuner. Un quartier est souvent associé à votre assiette au restaurant, que ce soit dans les versions traditionnelles ou les autres plus gourmandes contenant peut-être du vrai sirop d’érable. Pour ma part, l’orange est ma grande délaissée. Incapable de gérer un agrume plus gros qu’une clémentine. Pourquoi alors est-elle …

Épisode: Novembrrrrre

Une semaine plus tard, votre pauvre citrouille est-elle à l’état de pré-compost ou vous avez trouvé une alternative pour réutiliser ce symbole de l’Halloween. À moins que vous n’ayiez pas succombé à cette tradition automnale. J’ai déjà eu l’idée d’en acheter une dans le but de la cuisiner. Erreur. J’ai suivi les instructions de ce …